En ce moment, c'est la saison des tornades ici...

Et le dernier frisson de la journée est d'apprendre qu'une tornade a touché Jakson (la ville du Mississippi ou nous avons dormi il y 2 jours) cet après midi... cela a été filmé par qq amateurs de tornades.

C'est assez impressionnant, et il y a quand même 9 décès à déplorer...

diner dessin, autour d'un gumbo, d'écrevisses, et les restes d'un cheesecake...

celle ci est tout spécialement pour Laurence, Bernard, Julos, et tous les Tabasco lovers !

Ici, la boutique souvenirs de la seule, l'originale, l'usine Tabasco, en Lousiane

corrida cajun

les filles ne tenaient plus debout à la sortie du bateau.

Norbert devait les soutenir

Non, franchement, les cajuns, c'est la grande classe (et je ne parle pas de la salopette)

Et comme les Cajuns ca fait pas que des blagues… nous sommes passés aux travaux pratiques…

Clair de lune… le whisky Cajun (maïs, sucre et pêche)

45°, mais pas mauvais du tout !

nous étions en totale confiance avec Norbert Leblanc (eh oui, tout ça en français cajun !!)

Et Norbert a une pendule spéciale apéro, qui nous dit que c'est pas la peine d'attendre 5 heure pour boire l'apéro, car il est toujours 5 heures (quelque part!)

Sont forts ces Cajuns!

En voici un, une ?

belle petite bête de 3m? plus ?

On n'en sait rien, on n'est pas allé voir !

Après toutes ces émotions, on en remet une couche; petite promenade en barque dans les bayous (marais). L'eau est infestée d'alligators.

Magnifiques arbres (cyprès) envahis par la "mousse espagnole"

Après la soirée musicale, ce fut la chambre Elvis... toute la famille était ravie.

Les choses se compliquent: nous avons reçu bcp de courriers demandant la mise en ligne des archives TOP SECRET. Or le problème avec les trucs TOP SECRET, c'est que l'on ne peut pas faire ce que l'on veut... Alors on vous propose un marché, on met en ligne la vidéo qui a été faite juste avant (et c'est déjà du lourd), et l'on ne parle plus des archives?

OK?

Il s'agit des resto-dancing cajun... ambiance assurée !